今天到海山找同學聊天

晚上她領著我去吃她推荐的老先覺麻辣窯燒鍋

先前其實有經過這店家

不過當時以為是像 某媽臭臭鍋之類的個人鍋

所以並未特別注意

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店家很貼心的告訴用餐者如何煮出美味

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功夫湯頭系列-老先覺麻辣系列 $150 

(此湯頭主菜可搭選牛、豬、魚、海鮮其一)

沒想到鍋子一上來真是令我驚豔

竟然是個人小陶鍋 (很可愛^^)

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每鍋均附白飯或冬粉一份

此外  鍋內其實也有一份冬粉

所以一鍋乍看之下感覺每樣都一個而已  好像不會飽

但整體吃起來很有飽足感 (我們還打包了.......)


 

全系列主菜

牛、豬肉類可加25元加量77%

因為當天太想吃肉了

所以就加價加量

(有看過沒加量的,大概就是四片肉左右)

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魚片

如果主菜選魚片則無法加量加價

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功夫湯頭系列-和風昆布系列 $110 

(此湯頭可以搭選牛、豬、魚、海鮮其一)

此鍋就不是用小陶鍋承裝

不過也是用像小鑄鐵鍋那種鍋子

和風昆布適合喜歡口味清淡的朋友選擇

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加點系列-分為  (詳細內容見上方菜單)

招牌首選    每樣$75

A.人氣冠軍  每樣$55 兩樣$90

B.超值配    每樣$35 兩樣$60

C.其他單點  依品項各價位不等

 

B.超值配-梅子泡菜

台式泡菜 口味不會太甜或太酸

同行的朋友超稱讚這盤泡菜

她說還曾吃過裡面有梅子

所以每次來必加點 (開胃也解膩)

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B.超值配-老油條

吃麻辣鍋 就是要加點老油條阿! 要不然要幹麻咧!

我最愛吃麻辣鍋時  將油條丟入鍋內煮

但只能煮到外表微軟

千萬不然煮到整個爛掉!!! 

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B.超值配-香菇貢丸

香Q好吃

沒有油耗味!

是我同學每次來必加點的一道菜

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B.超值配-招牌滷鴨血 (推荐必點)

這道鴨血滷的超夠味

鴨血本身軟硬適中

一上桌即是熱的可立即吃

建議無需再放入鍋中煮 

有些人會放入鍋中再煮

個人認為再煮會使鴨血內部吸附的湯汁會因此釋放到鍋中

反而使鴨血的味道稍微變淡

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B.超值配-凍豆腐 (推荐必點)

沒錯! 是滷好的凍豆腐

我一開始以為是沒煮過 未處理過的凍豆腐

沒想到一上桌竟也是滷的很夠味的凍豆腐

一樣也是一上桌即可吃

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B.超值配-香菇 

剛好店內有活動  滿300任選 B.超值配品項一樣

所以同學就選了香菇

吃鍋的同時也要多補充膳食纖維

而且香菇吸附湯汁後也是一絕阿~

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B.超值配-木耳

因為本人愛吃木耳

且木耳本身也是好食材

吃鍋時吃點木耳也可解

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點了滿桌

同學說:「今天是春酒嗎?」

我們一共點了三鍋 (兩鍋麻辣系列、一鍋和風昆布)

連同活動滿300送單點品項

一共七道單點品項

吃到讓我們吃不下打包

這樣總金額也不過600多

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結論

我肯定會再次光顧,個人覺得CP值超高,百元小火鍋能有這樣的湯頭,這樣的鍋物內容真的很超值。不過主鍋所附的主菜肉片,如果沒有加價加量(大約僅有四片左右)是真的少了點,如加25元加量,則價錢就跟一般小火鍋店大眾鍋價錢差不多,但我還是會選擇老先覺吧! 特別是個人鍋的形式,如果同行的人有完全不吃辣也不會連帶著自己也不能點麻辣鍋。

美味:

價位:

服務:

價格:無加點配料約 150/人 (無10%服務費)

 

 

老先覺麻辣窯燒鍋 (土城裕民店)

地址:新北市土城區裕民路249號            

電話:(02) 2260-0519                     

官網:www.oldgod.com.tw                  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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